Familie
·
Unde să ieși la brunch cu copiii în Cluj, fără griji?

Brunch cu copiii în Cluj? Challenge accepted!
Să ieși la restaurant cu copiii poate fi o aventură. Și nu vorbim neapărat despre cea culinară.
Unul vrea cartofi prăjiți, altul nu vrea nimic, căruciorul trebuie parcat undeva, iar cafeaua părinților are prostul obicei să se răcească înainte de prima gură.
Sună cunoscut?
La Madrugada, pe strada Horea 9, în Cluj-Napoca, credem că brunch-ul în familie ar trebui să fie despre mâncare bună și timp petrecut împreună. Nu despre negocieri interminabile pentru încă o linguriță.
Așa că avem preparate pentru cei mici, opțiuni serioase pentru cei mari și o atmosferă în care toată familia se poate simți bine.
Oameni mici. Pofte mari.
Copiii au propriile preferințe culinare. Uneori foarte clare. Alteori se schimbă între momentul în care comandă și cel în care ajunge farfuria.
Tocmai de aceea, în meniul Madrugada există Kids Choice, o secțiune dedicată micilor pofticioși, cu porții adaptate și preparate pe gustul lor.
Little Brunch
Șnițel de pui, cartofi prăjiți și ou ochi.
Trei lucruri pe care cei mici le cunosc deja și care se înțeleg foarte bine în aceeași farfurie. Fără experimente complicate, fără ingrediente misterioase.
Cartofii prăjiți sunt, evident, vedetele. Restul echipei face și ea o treabă bună.
Kids Omelette
Omletă cu cașcaval maturat, pâine artizanală cu maia și puțină salată.
Un mic dejun simplu, gustos și sățios, pentru copiii care preferă ceva clasic. Fără artificii. Doar o omletă bună, exact cum trebuie.
Babyccino. Pentru cei mici care au treabă la cafea.
Ai observat că cei mici vor aproape întotdeauna ce ai tu în ceașcă? La Madrugada avem o soluție: Babyccino.
Cacao cu lapte și miere, servită într-o cană mică, perfectă pentru cei care vor să participe și ei la ritualul cafelei de dimineață. Fără espresso, fără ședințe importante. Doar un moment simpatic la masă.
Pentru că băutura conține miere, este potrivită doar copiilor cu vârsta de peste un an.
Pentru alte preferințe, avem suc de portocale stors pe loc, limonadă și ciocolată caldă.
Iar pentru părinți? Espresso, cappuccino, flat white, latte și, poate cel mai important, câteva minute în care să se bucure de ele.
Dar părinții ce mănâncă?
Să fim serioși. Nu ai ieșit la brunch doar ca să supraveghezi o farfurie cu cartofi prăjiți. Și tu meriți ceva bun.
Dacă ai poftă de un mic dejun consistent, Uruguay Steak Breakfast este unul dintre preparatele preferate ale clienților noștri. Vită Uruguay și un breakfast care nu se joacă atunci când vine vorba de poftă.
Pentru ceva mai fresh, Scrambled Eggs with Avocado combină ouă cremoase, guacamole, roșii cherry și vafă crocantă.
Iar dacă vrei să ieși puțin din rutina clasică a micului dejun, încearcă Carbonara Breakfast, cu ouă soufflé, bacon crocant și sos carbonara hollandaise.
Da, carbonara la micul dejun. La Madrugada nu judecăm astfel de decizii.
Un pont de la noi
Comandă pentru masă și o porție de pâine artizanală cu maia, unt și pesto. E bună de împărțit, de gustat până vin preparatele și, foarte probabil, de comandat încă o dată.
Nu spunem doar noi asta. Pâinea noastră cu pesto are deja fanii ei.
Desertul. Momentul în care toată lumea devine interesată.
Există un moment magic la orice masă în familie: cineva spune „luăm și ceva dulce?” și, brusc, nimeni nu mai este prea sătul.
La Madrugada, papanașii cremoși sunt una dintre alegerile care merită împărțite. Brânză dulce, smântână și dulceață de căpșuni, într-o reinterpretare a desertului românesc pe care îl știm cu toții. Cremoși, cu gust familiar și suficient de buni încât să apară clasica negociere: „Îmi mai dai și mie o linguriță?”
Sfatul nostru? Cereți lingurițe în plus. Sau încă o porție. Nu ne băgăm în deciziile de familie.
Un loc pentru copii. Și pentru părinți care vor să se relaxeze.
Știm că, atunci când ieși cu cei mici, contează și ce se întâmplă în jurul farfuriei.
La Madrugada avem scaune înalte pentru copii și loc pentru cărucioare, astfel încât să nu începi brunch-ul cu o problemă de organizare.
Spațiul nostru este luminos, cu nuanțe calde, materiale naturale și un aer de vacanță. Un loc în care să te simți bine, fie că vii cu familia, cu prietenii sau doar pentru cafeaua de dimineață.
Iar dacă la masa voastră se râde puțin mai tare sau se discută aprins despre cine primește ultimul cartof prăjit, înțelegem perfect. Brunch-ul în familie vine cu propriul soundtrack.
Când e cel mai bine să vii cu copiii?
Depinde de programul celor mici. Știm că ei sunt, de obicei, cei care stabilesc agenda.
Pentru matinali: deschidem la 08:00, în fiecare zi. Dacă ai un copil care consideră ora 06:00 un început perfect de zi, măcar brunch-ul poate veni devreme.
Pentru cei care preferă un ritm mai relaxat: diminețile din timpul săptămânii pot fi o alegere bună.
Pentru un brunch mai târziu: suntem deschiși până la 17:00, așa că ai timp să organizezi ieșirea și în funcție de somnul de prânz.
Un mic pont: ia cu tine o carte de colorat sau jucăria preferată. Uneori, câteva minute de distracție fac toată diferența până ajunge mâncarea.
Întrebări frecvente de la părinți
Aveți meniu pentru copii? Da! Avem secțiunea Kids Choice, cu preparate precum Little Brunch și Kids Omelette. Pentru cei mici avem și Babyccino.
Aveți scaune înalte pentru copii? Da. Cei mici pot sta confortabil la masă, alături de toată familia.
Pot veni cu căruciorul? Sigur. Avem loc pentru cărucioare, astfel încât să vă puteți bucura de brunch fără prea multe improvizații.
Trebuie să rezerv o masă? Nu facem rezervări. Funcționăm pe principiul first come, first brunch. Mesele se ocupă în ordinea sosirii. Dacă preferi o atmosferă mai liniștită, îți recomandăm diminețile din timpul săptămânii. În weekend poate fi mai aglomerat.
Pot veni cu animalul de companie? Momentan, nu putem primi animale de companie în interiorul restaurantului.
Care este programul Madrugada? Suntem deschiși zilnic, între 08:00 și 17:00.
Family brunch? We’re in!
La final, un brunch reușit cu copiii nu trebuie să fie perfect.
Poate cineva varsă puțin suc. Poate altcineva se răzgândește în privința omletei. Poate părinții ajung să mănânce jumătate din desertul comandat pentru cei mici. Se întâmplă.
Important e să vă bucurați de timpul petrecut împreună, de mâncare bună și de o dimineață în care nu trebuie să gătiți sau să strângeți masa.
Ne găsești la Madrugada, pe strada Horea 9, în Cluj-Napoca.
Voi veniți cu familia și cu pofta. Noi pregătim brunch-ul.
Citește și:
Noutăți
·
Summer has left the chat. Autumn is now being served.
Dovleac copt, pere caramelizate, smochine și mic dejunuri care te încălzesc în diminețile răcoroase. Povestea meniului de toamnă și preparatele pe care merită să le guști.
CITEȘTE ARTICOLUL
Ghiduri
·
Unde poți servi un brunch cu adevărat bun în Cluj?
Ce face un brunch cu adevărat bun, ce merită să guști și cum alegi locul potrivit în Cluj, fie că ești de aici sau doar în trecere.
CITEȘTE ARTICOLUL
Vegan
·
Unde găsești un mic dejun vegan cu adevărat bun în Cluj?
Un mic dejun vegan nu trebuie să fie un compromis. Contează ingredientele proaspete, pâinea bună și farfuriile gândite de la zero, nu variantele „fără”.
CITEȘTE ARTICOLUL
UNDE NE GĂSEȘTI?
Fie că ești un localnic pasionat de brunch-uri creative sau un turist care descoperă frumusețile Clujului, Madrugada este destinația perfectă pentru un început de zi special.









